Philosophie
Die Fische in der Fischzucht Bremgarten wachsen in reinem Quellwasser in naturnahen Becken heran und werden mit biologisch hergestelltem Futter gefüttert. In den modernen Räumlichkeiten werden die Fische von Hand verarbeitet und geräuchert.
Produkte
Unsere Fische, viele Zutaten für eine feine Fischküche und passende Weine erhalten Sie im Laden in der Fischzucht. Unsere Fische finden Sie auch in vielen Coop-Filialen & ausgesuchten Lebensmittelgeschäften in der Region.
Ladenöffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag, 8 –12 / 13 – 17 Uhr
Mittwoch, 8 – 12 / 13 –14 Uhr & Samstag, 8 –13 Uhr
Events
Erst wieder nach der Corona-Krise: Fischkochkurs, stilvolles Wein & Fisch-Dining oder Ihr privates Fest. Unser Eventraum bietet das passende Ambiente für Geburstagsfeste, Jubiläen und Firmenanlässe. Gerne machen wir Sie auf unsere Veranstaltungen im Eventraum der Fischzucht Bremgarten aufmerksam.
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Frisches Quellwasser
- Frisches Quellwasser: Alle Becken unserer Fischzucht werden mit frischem Quellwasser gespiesen. Das Wasser ist hochwertig und hat Trinkwasserqualität. Im Sommer wie im Winter beträgt die durchschnittliche Wassertemperatur 12 Grad Celsius.
- Nachhaltigkeit: Wir orientieren uns an den Biorichtlinien von Bio Suisse, der Vereinigung Schweizer Biolandbau-Organisation, obwohl wir kein zertifizierter Betrieb sind.
- Verwendung von Biofutter. Unsere Fische werden mit biologisch hergestelltem Futtermittel gefüttert.
- Natürlichkeit: Wir legen hohen Wert auf eine naturnahe Umgebung. Wo immer möglich haben unsere Fischbecken einen Kiesboden. Die Fischmenge pro Kubikmeter Wasser liegt unter dem Maximalwert von Bio Suisse.
Unsere Fische
Saiblinge
Bachforellen
Regenbogenforelle
Unsere Spezialitäten
Heissgeräucherte Saiblingfilets mit Haut
Süsswasser-Fischspiessli
