Bachlauf der Fischzucht Bremgarten

Idylle am Ufer der ältesten Fischbecken der Anlage

Die Fischzucht Bremgarten besteht seit über 100 Jahren.

Dies ist in einem Plan aus dem Jahre 1913 im Rathaus der Stadt Bremgarten dokumentiert. Die Fischzucht Bremgarten ist darauf als «1. Fischzucht-Anstalt der Schweiz» aufgeführt.

Seit den späteren Dreissiger Jahre bis Ende der Siebziger Jahre gehörte die Fischzucht Jules Baur, der die Anlage während rund 40 Jahren und bis ins hohe Alter von 82 Jahren führte.

Von 1979 bis 2002 wurde die Fischzucht von Hans und Rosa Rüttimann unter dem Namen Forellenzucht Bremgarten betrieben. Sie bauten diese erfolgreich zu einem Kleinbetrieb aus und belieferten Märkte und Restaurationsbetriebe der Region mit ihren Frischprodukten.

Vom Hobby zum Kleinbetrieb

Der heutige Inhaber und Betreiber der Fischzucht, Thomas Rüppel, hat schon als Bub dem damaligen Besitzer ausgeholfen, da er seit seiner Kindheit von Fischen und Wasser fasziniert ist. 2003 kaufte er die Fischzucht, sanierte die Anlage sanft und gründete die Fischzucht Bremgarten GmbH.

Was anfangs noch ein leidenschaftliches Hobby war, hat sich zu einem kleinen Betrieb etabliert. Unsere naturnahen Frischprodukte geniessen bei Kunden, Marktbesuchern und Restaurants der Region einen guten Ruf.