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Regenbogenforellen

ganz, ausgenommen Fr. 22.00 Stk.
ganz, nicht ausgenommen Fr. 18.00 Stk.
filetiert, ohne Haut Fr. 39.00 Filets
filetiert, mit Haut Fr. 36.00 Filets

Lachsforellen

ganz, ausgenommen Fr. 23.00 Stk.
ganz, nicht ausgenommen Fr. 19.00 Stk.
filetiert, ohne Haut Fr. 43.00 Filets
filetiert, mit Haut Fr. 40.00 Filets

Bachforellen

ganz, ausgenommen Fr. 24.00 Stk.
ganz, nicht ausgenommen Fr. 20.00 Stk.
filetiert, ohne Haut Fr. 45.00 Filets
filetiert, mit Haut Fr. 42.00 Filets

Saiblinge

ganz, ausgenommen Fr. 25.00 Stk.
ganz, nicht ausgenommen Fr. 21.00 Stk.
filetiert, ohne Haut Fr. 47.00 Filets
filetiert, mit Haut Fr. 44.00 Filets

Karpfen

ganz, ausgenommen Fr. 20.00 Stk.
ganz, nicht ausgenommen Fr. 16.00 Stk.
filetiert, ohne Haut Fr. 37.00 Filets
filetiert, mit Haut Fr. 35.00 Filets

Hecht

(auf Anfrage)

ganz, ausgenommen Fr. 31.00 Stk.
ganz, nicht ausgenommen Fr. 28.00 Stk.
filetiert, ohne Haut Fr. 55.00 Filets

Geräucherte Forellen

Filet Fr. 59.00 Filets

Geräucherte Saiblinge

Filet Fr. 65.00 Filets

Forellen, mariniert *

nach skandinavischer Art

Filet Fr. 75.00 Filets

Forellen, kalt geräuchert *

Filet
Fr. 87.00 Filets
* nur auf Vorbestellung erhältlich

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